今日は梅組の子どもたちが『うめジュース作り』に★チャレンジ★
青梅は保育園裏になっていたもの&園長先生と菊組の先生から頂いたものです!!
早速クッキングのスタート☆彡
まずは、爪楊枝で青梅のヘタをとっていきます。
ヘタを取った後は、お昼の2時まで水につけて灰汁抜きをしました。
そして・・・2時!!
水気をキッチンペーパーで拭いていきますよ♪
はかりで『1㎏』の梅の量を測って瓶に詰めていきました。
毎日瓶をコロコロ回したりしながら、1か月後の完成を楽しみにしています♪
これを飲んで夏バテなんかに負けないぞ!!